一、某食品廠客戶需求主訴需求如下：

a、工作服日均300-400套（上下裝）

b、每套約0.5KG

c、清洗工作需要在3-4小時之內完成

d、主要污漬情況暫時沒有具體提出

二、需求分析

a、總洗滌量=（300-400）套*0.5KG/套=(150-200)KG

b、每小時清洗量=(150-200KG)/（3-4H）=50KG左右

故需要配置50KG級別清洗烘干設備，特為客戶配置方案為：

50KG全自動工業(yè)洗衣機1臺，50KG全自動工業(yè)烘干機1臺

三、耗能問題

工業(yè)洗衣機和工業(yè)烘干機默認都有電加熱或蒸汽加熱可選，二選一，蒸汽加熱需要外接蒸汽源，需要使用場地提供蒸汽源，電加熱是設備自帶電加熱，只要所使用場地用電負荷就可以，以下是電加熱所需用電負荷，請參考。

1、50KG工業(yè)洗衣機，電機功率：5.5KW，冷水加熱功率：20KW，額定功率：25.5KW

2、50KG工業(yè)烘干機，電機功率1.1KW，風機功率1.5KW，加熱功率：39KW，額定功率41.6KW

故此方案如果是電加熱，所需總功率約為67KW；如果是蒸汽加熱，所需總功率約為9KW左右，耗氣量每小時130KG左右。

四、熱源選擇問題

a、食品廠大多有蒸汽提供，如有足量蒸汽源提供，建議設備首選蒸汽加熱，全自動工業(yè)洗衣機通過蒸汽加熱高溫清洗效果很好，全自動工業(yè)烘干機選用蒸汽加熱效率也會大大提高。

b、如果沒有蒸汽加熱可選，那么默認只能根據(jù)使用場地選擇電加熱的全自動工業(yè)洗衣機和全自動工業(yè)烘干機。

四、關于洗滌劑的配選

工作服在清洗過程中根據(jù)污漬不同，會配有相應的去漬、漂白、柔軟等洗滌劑，確保工作服洗滌效果好，而且對工作服沒有傷害，這個具體案例具體分析，不在此做詳細解釋。